Meniul săptămânal antistres: 18-24 martie 2013

Meniul publicat săptămâna trecută se baza pe o parte din lista cu cele 25 de alimente antistres. Am respectat aproape integral ceea ce am programat şi doresc să continui să folosesc aceste alimente, pentru că rezultatele unei astfel de cure se obţin în timp. Urmează o săptămână cu o mare provocare, având în vedere că începe postul Paştelui. Întenţionez să îl ţin, dar nu ştiu ce va ieşi, pentru că niciodată nu am reuşit să ţin tot postul. Va fi greu şi pentru că va trebui să gătesc separat pentru Mihnea, căruia îi voi face grătare şi va avea la dispoziţie şi lactate.

Voi folosi în continuare alimente incluse în lista menţionată şi programez următoarele:

LUNI
prânz
mâncărică de cartofi cu măsline 
salată de ţelină, morcovi, varză, sfeclă

MARŢI

prânz
ciorbiţă de legume
salată a la russe cu maioneza din pufuleti
MIERCURI
 
prânz
ciorbiţă de legume
pizza vegetariană cu ciuperci
JOI
prânz
chifteluţe de legume 
salată de sfeclă roşie
 tabouleh(salată libaneza)

VINERI
prânz
borş de urzici
cartofi la cuptor cu ceapă şi usturoi
salată din spanac, ridichi, morcovi, ceapă verde
SÂMBĂTĂ
prânz
borş de urzici
ardei umpluţi cu orez
plăcintă cu mere
     
DUMINICĂ
inspiraţie de moment  
Pentru dimineaţă vom folosi cereale combinate cu lapte de soia şi nuci, migdale, seminţe de dovleac şi floarea soarelui, dulceaţă de vişine. Sau  cereale înmuiate în compot de ananas, cu bucăţi de fructe proaspte. Sau
arpacas fiert combinat cu fructe, nuci şi prune uscate.
       

          O săptămână uşoară!

          Mihaela Dămăceanu

P.S. Dacă nu aţi văzut, ieri am împlinit un an şi organizăm un dar de blog. Lăsaţi un comentariu la postarea de ieri, şi eventual un like pe pagina de Facebook, pentru a putea participa la tragerea la sorţi.

Comentarii

8 răspunsuri la „Meniul săptămânal antistres: 18-24 martie 2013”

  1. Avatar Iuliana M.

    Post cu folos, Mihaela!
    Şi eu vreau să îl ţin pe tot. Să văd însă ce reuşesc să fac în vacanţă, o să fie foarte greu să manânc doar de post…

  2. Avatar Mihaela Damaceanu

    Mulţumesc frumos, Iuliana! Nici eu nu sunt sigură dacă voi reuşi. Ar fi trebuit să încep cu postul Crăciunului.

  3. Avatar CCristinaC

    Mi-ai facut pofta cu mincarica de cartofi. Am sa fac si eu. 🙂

  4. Avatar Mihaela Damaceanu

    Poftă bună, Cristina! Dar oare ce prăjiturică oi fi făcut tu ieri?

  5. Avatar Anonim
    Anonim

    Sa ai un post usor!

    Aa.

  6. Avatar Mihaela Damaceanu

    Mulţumesc frumos! Şi ţie dacă intenţionezi să îl ţii.

  7. Avatar Anonim
    Anonim

    Maioneză de pufuleţi? Ei…… trebuie sa postezi reteta! Suna interesant……….

  8. Avatar Mihaela Damaceanu

    Maioneza din pufuleţi, am descoperit-o la Irina şi am încercat-o acum câteva săptămâni. Ne-a plăcut şi de aceea o reluăm. De data aceasta, am omis din viteză, să pun linkul în postare. Scuze şi am remediat!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.