Intenţionam săptămâna trecută să diminuez consumul de carne, de la 5 zile la 4, şi cu surle şi trâmbiţe vă anunţ că ne-a ieşit. Am avut o săptămână mai uşoară, pentru că am fost acasă 4 zile din 5 şi pe lângă dus băiatul-luat băiatul, am apucat de m-am odihnit puţin. Dar nu-i bai, că trece repede! Am izbutit însă, cu toate zilele de concediu, să ameţesc puţin meniul şi să sar peste vreo două feluri programate, înlocuindu-le cu improvizaţii de moment.
Se vede treaba că sunt cam stresată, că de aceea am tot meşterit la lista cu cele 25 de alimente antistres. O să încerc să folosesc cât mai multe din aceste alimente, în limita normalităţii, bineînţeles.
Să vedem deci, care va fi următorul meniu:
cereale cu lapte +nuci, migdale, seminţe de dovleac şi floarea-soarelui, dulceaţă de vişine
ciorbă de sfeclă roşie
dimineaţă
pâine, brânză, unt, ceai
ciorbă de sfeclă roşie
salată de crudităţi(ţelină, morcovi, mere) cu peşte
MIERCURI
dimineaţă
cereale înmuiate în compot de ananas, cu bucăţi de fructe proaspete
prânz
urzici cu ouă ochiuri
pizza vegetariană cu ciuperci
JOI
dimineaţă
lapte cu unt şi gem
prânz
salată de vinete
mâncare de cartofi cu castraveţi muraţi
salată de varză cu mărar şi pătrunjel
VINERI
dimineaţă
arpacas fiert combinat cu fructe, nuci şi prune uscate
prânz
placintă cu spanac si ciuperci
chifteluţe de cartofi cu salată de sfeclă roşie
SÂMBĂTĂ
dimineaţă
lapte şi omletă cu caşcaval,
prânz
supă cremă de spanac
somon cu salată verde şi ridichi
plăcintă de dovleac
Garantat, o să fugă stresul de la mine! Mai ales, că şi costul ar trebui să fie mai mic de 220-250 lei, cât era de obicei.
O săptămână fără stres, tuturor!
Mihaela Dămăceanu
Lasă un răspuns