Blog de familie

Meniul săptămânal: 4-10 martie 2013

Scris de

Mihaela

în

A venit şi mult aşteptata şi iubita primăvară, pe care o vom simţi şi prin bucătărie.

Săptămâna aceasta voi incerca să reduc carnea la patru zile ( pentru mine şi Mihai) şi am cumpărat primele urzici.  Pentru Mihnea voi face un grătar de pui, dacă va dori carne în ziua în care nu o vom avea noi.

Mai este puţin până începe postul Paştelui şi va trebui să mă gândesc bine, dacă să încerc să îl ţin pe tot. Este cel mai greu şi mai lung post şi nu am reuşit niciodată, până acum.

Mai am puţin timp de gândire şi, în aceasta săptămână, programez următorul meniu:

     

LUNI
prânz
tartă de brânză cu ciuperci
ouă ochiuri cu mâncare de urzici 

MARŢI

prânz
ciorbiţă de curcan

 piept de pui la grătar cu legume gratinate

MIERCURI

prânz
mâncărică de fasole verde
salată de vinete, salată de crudităţi

JOI

prânz
ciorbiţă de curcan
peşte prăjit cu mămăliguţă

VINERI

prânz
ciorbă de fasole boabe
ciulama de ciuperci cu mămăligă

SÂMBĂTĂ

dimineaţă
omletă din ouă de prepeliţă

prânz

ciorbă de fasole boabe
chifteluţe cu piure
salată de sfeclă

     

DUMINICĂ
inspiraţie de moment  

      
Dimineaţă vom avea sandvişuri cu cremă de brânză, cereale cu iaurt, lapte/ceai, ouă fierte, micul dejun din arpacas si fructe.

Desertul va consta în fructe proaspete, nuci, seminţe de floarea soarelui, smochine, curmale.

          O săptămână frumoasă, tuturor!

          Mihaela Dămăceanu

 

Comentarii

8 răspunsuri la „Meniul săptămânal: 4-10 martie 2013”

  1. Avatar Iuliana M.
    Iuliana M.

    Vineri vin la tine la masă, mai pune un tacâm! :))
    Ciulama de ciuperci cu mămăliguţă! Vai, ce poftă mi-ai făcut!

    Răspunde
  2. Avatar Mihaela Damaceanu
    Mihaela Damaceanu

    Hai, vii? Că îţi pun un tacâm, pentru fiecare zi a săptămânii!!!

    Răspunde
  3. Avatar Adelina
    Adelina

    De unde ai luat urzicile? Din Obor? Hm, trebuie să ajung şi eu prin piaţă zilele astea.

    Răspunde
  4. Avatar Mihaela Damaceanu
    Mihaela Damaceanu

    Da, din Obor. Au apărut şi sunt mici-micuţe, dar aşa cred că sunt mai bune. Însă cam scumpe. Am dat 5 lei pe o grămăjoară, din care cred că vor ieşi 3 linguri. Întenţionez să îl conving pe Mihnea să bea şi zeama de la fiert. Să vedem dacă izbutesc.

    Răspunde
  5. Avatar Iuliana M.
    Iuliana M.

    Glumeam, din pacate. Poate in aprilie, daca prind loc. Sa vedem, ca suntem doua colege aici care ne batem pe delegatiile la Bucuresti :))

    Răspunde
  6. Avatar Mihaela Damaceanu
    Mihaela Damaceanu

    Păstrăm tacâmul pentru când poţi tu!

    Răspunde
  7. Avatar Adelina
    Adelina

    Mulţumesc! A cumpărat şi soţul o pungă cu urzici azi. O grămăjoară era 5 lei, dar i-a spus vânzătoarei să mai pună 2 pumni, că el nu dă 5 lei doar pe atât. Şi i-a pus. M-a mirat, nu negociază de obicei. 🙂

    Poţi să pui apa de la urzici într-o ciorbă sau altă mâncare… Sau să le fierbi la aburi, aşa îşi păstrează mai bine vitaminele şi mineralele.

    Răspunde
  8. Avatar Mihaela Damaceanu
    Mihaela Damaceanu

    Cu plăcere şi de asemenea mulţumesc! Foarte bine a făcut că a negociat, că uite că a fost de bine. Ţi-am spus că şi mie îmi păruseră scumpe, dar nu am încercat negocierea, că nici eu nu sunt prea obişnuită. A băut ceva zeamă, cu chiu, cu vai, dar data viitoare îţi urmez sfaturile. Seară frumoasă!

    Răspunde

Răspunde-i lui Adelina Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe articole