Meniu de mai

Spuneam saptamana trecuta ca sunt sigura ca luna lui Florar o va intrece in frumusete pe cea a lui Prier si ma gandeam ca pe langa noua splendoare oferita de multitudinea de flori, avem si trei evenimente importante: ziua lui Mihnea, casatoria baiatului prietenei mele si ziua onomastica a parintilor mei. Doua dintre cele trei evenimente au avut deja loc si ma aprob singura in ceea ce spuneam. Luna mai este si mai frumoasa, si mai intensa, si mai memorabila decat luna aprilie ?

Cu atatea evenimente serioase, se impune o buna organizare, cand mai apuci sa te gandesti la asta :))


Referitor la meniuri, ma bucur sa va spun ca pe ultimele le-am respectat in proportie de 80-90%, ceea ce este bine si imi da imboldul de a continua. Saptamana trecuta nu am prea mancat pe acasa si de aceea nu am mai facut meniul. Piata este inca plina de verdeturi si atat cat voi putea, le voi aduce si  in farfurie.

Pentru pranz şi seara:
– Luni – ciorba de peste cu stevie, aripioare de pui cu tarhon, cartofi unguresti
– Marti – ciorba de peste cu stevie, mancare de fasole verde cu carne de vitel
– Miercuri – bors de loboda cu ciuperci, placintă cu spanac, salata de paste cu verdeturi
– Joi – ficat la tigaie cu cartofi natur, macaroane cu branza si smantana
– Vineri – peste fript cu salata de primavara (toate verdeturile din casa, predominand salata verde)
– Sambata – friptura de Brasov, salata de primavara, placinta cu branza.
Dimineata:
– Luni – tartine cu pate de ficat, lapte
– Marti – iaurt cu cereale
– Miercuri – arpacas cu fructe, stafide si nuci
– Joi – tartine cu unt si branza, ceai 
– Vineri – cereale cu fructe uscate, inmuiate în ceai, tartine cu gem de caise
– Sâmbătă – omleta cu cascaval.
 Duminica va fi ca intotdeauna, a inspiratiei de moment.
Mihaela Damaceanu
    

 

Comentarii

7 răspunsuri la „Meniu de mai”

  1. Avatar Zinaida Strinu

    Ei bine, ”La mulți ani cu multă sănătate !” sărbătoriților și ”Casă de piatră !” căsătoriților ! ☺

    Cum e friptura de Brașov ?…

  2. Avatar Mihaela Damaceanu

    Ei, multumesc tare frumos!
    Foarte buna, o sa fac o postare despre ea! Am gasit-o in Carticica Practica.

  3. Avatar Loredana

    La multi ani pentru toata lumea! Aniversari frumoase1

  4. Avatar CARMEN

    La multi ani sarbatoritilor, sanatate si fericire, sa serbati si va simtiti bine împreuna! ce frumoooos!
    Si la noi luna mai e plina de sarbatori 🙂 A fost ziua fiicei mele, ziua lui Helmut o serbam sambata ce vine, între timp – pe 14 e Ziua Tatalui, pe 24-25 sunt Rusaliile :)) Noi suntem îngroziti ca am tinut regim sa scapam de 2-3 kg si acum cu gratar si salate, prajituri si alte rasfaturi vom pune la loc!… Tja, sanatosi sa fim!
    Hmmm, ce meniu super ai pregatit – toate imi fac pofta! dar cel mai dor imi e de ciorba de peste cu stevie! hmmm, acum m-as urca în avion :))
    pup Mihaela draga. O saptamânaminunata sa ai!

  5. Avatar Mihaela Damaceanu

    Hei, draga mea, fac o suta de meniuri, unul mai apetisant ca ltul, doar-doar sa te urci in avion!!!!
    Iti multumesc din siflet pentru urari si le intorc inmiit sarbatoritilor tai! Sa fiti fericiti cu totii si sa aveti viata presarata doar cu bucurii! Inteleg ca regimul tau a functionat bine, eu inca nu m-am apucat de el
    Te pup si eu si va doresc numai si numai bine!

  6. Avatar Dani P.

    Cele mai bune urari sarbatoritilor ! Si bravo gospodinei pentru organizare ! Ciorba de peste cu stevie n-am mancat niciodata plus ca m-ai facut si pe mine curioasa cu friptura brasoveana 🙂 Cred ca atatea retete de ciorba si supa ca in Romania nu exista in nici o alta tara. Suntem campioni 🙂
    Toate cele bune, draga mea !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.