aprilie 2015 – Blog de familie

Case la Sosea ( Kiseleff)

Va spuneam in postarea despre cea mai mare magnolie din Bucuresti, ca se afla in apropierea Arcului de Triumf si ca am fost in vizita doua duminici la rand. Asa se explica multimea de fotografii din zona, caci si splendoarea de Bucuresti inflorit este ilustrata in aceeasi loc. Visez la perioada cand Bucurestiul va arata peste tot ca aici, sau macar asa cum arata sectorul 1.
Sper ca macar Mihnea sa prinda asa o splendoare integrala de Bucuresti :))

Casa Nicolae Titulescu

Aceasta postare participa la Miercurea fara cuvinte.

Mihaela Damaceanu

aprilie 29, 2015

Calendarul cumparaturilor – avantajos in aprilie

S-au dus martie si aprilie in zborul timpului si eu nu am mai postat cumparaturile avantajoase ale lunii. Am fost in piata si am studiul preturilor facut, asa ca nu mai stau pe ganduri si trec repede la subiect, ca sa nu se termine si luna aceasta :))

Primul capitol, din punct de vedere al preturilor mari si impactului lor in buget: CARNEA

Ma bucur sa constat ca preturile la carne cam stau pe loc si le doresc sa faca tot asa mereu! Uite ca nu am mai urmarit inflatia, dar cu siguranta stam bine la capitolul acesta, ca altfel nu erau preturile la fel si nici nu aveam dobanzi bancare de 2 %. Mie una, nici nu imi mai trebuie Institutul National de Statistica, dimpotriva, poate ei or avea nevoie de ajutorul meu :))
Preturi, da?

– pulpa si cotletul de porc este la 17-18 lei kilogramul, cotletul chiar a scazut un pic;
– ceafa de porc este 19 lei/kg
– pieptul de vitel este tot 14, iar pulpa 22-23 lei/kg
– pieptul de pui dezosat este ca si luna trecuta la doar 17 lei/kg. M-am uitat la Mega si acolo costa doar… 23 de lei, deci si daca as cumpara doar un kg de piept de pui, tot ar merita sa fac drumul pana in Piata Obor.
– pieptul de pui cu os si piele costa 13,5-14 lei. Ciocanelele erau la 9 lei si puiul intreg – grill, la 10 lei;
– carnea de curcan este in continuare cea mai scumpa, adica: pieptul 28-30 de lei, aripile 12 -14 lei;

– hala de peşte a fost foarte aglomerata in toata aceasta perioada. Eu am cumparat macrou din Danemarca (congelat) cu 11 lei/kg, era foarte mult, aproape peste tot. Am mai remarcat ca era din abundenta crap de Dunare – zic ei, la 13 – 16 lei/kg in functie de marime. Stiuca cea mai mica costa doar 12 lei/kg, dar cea mare costa mai mult. Toata luna martie am vazut scrumbie, pretul incepand de la 18 lei. In aprilie era mai putina, iar la ultimul drum am vazut doar la doi comercianti, cu 25 lei/kg. Tot novacul este cel am ieftin, pe la 8-9 lei/kg. Cred ca era si mai demult, dar eu acum am mai remarcat un peste nou – zargan, care costa 15 lei/kg.

– si brânza este la aproximativ aceleasi preturi. Branza de vaci este in jur de 12 lei/kg si telemeaua de vaca incepe de la 12 lei. Telemeaua proaspata de oaie costa 18 lei, iar cea uscata 23 lei. Am luat si telemea de capra cu 16 lei/kg;

– zona de legume este dominata de verde. Nu ca nu ar fi pe-acolo si cartofi, fasole si alte ieftinaturi sau scumpaturi, dar verdeata este la putere acum: salata verde costa 2-3 lei/capatana, stevia, leurda si loboda, cam 1-2 lei/legatura, in functie de marime. Ceapa si usturoiul le gasim la 1-2 lei/legatura. Varza noua imi pare scumpa la 6 lei/kg, eu una o mai astept. Rosiile si castravetii costa 8-9 lei.

– zona de fructe este un pic cam saracuta acum. Mai sunt mere, dar cele frumoase costa cam 3,5 lei/kg iar perele cam 8 lei. Portocale am mai vazut, dar sunt seci si fara gust. Bananele s-au scumpit, costa 6-7 lei/kg. Primele capsune au venit la pretul de 13-14 lei, eu mai astept un picut.

– am tot vrut sa va scriu ca de la un timp ma uit si la flori. Nu stiu daca am dreptate, dar mi se pare ca se speculeaza mult dorinta oamenilor de a avea flori. Un ghivecel cu o muscata, costa 10 lei, iar o paraluta, o panseluta, un firicel de orice mica floricica costa 2 lei.

Mihaela Dămăceanu

aprilie 28, 2015

Meniu economic cu verdeturi

Este chiar pacat sa nu profitam de aceste adevarate laboratoare verzi ale naturii, pline de minerale si vitamine.

Ultimele saptamani am cumparat frunza verzi, cat de mult am putut si vreau sa fiu sigura ca nici in aceasta nu le ocolesc :))

Leurda o voi mai folosi doar acum, am gasit vreo doua floricele in ultima legatura si cred ca deja nu mai este prea buna de consumat.

Meniul acestei saptamani, cu mai multa verdeata decat de obicei, chiar maxima as putea spune:

Luni: supa crema cu leurda, copane de pui la cuptor cu salata de primavara ( leurda, salata verde, ceapa, ridichi)

Marti: supa crema cu leurda, macrou in sos de verdeturi cu cartofi natur

Miercuri: fasole batuta, pilaf de orez cu spanac si turmeric

Joi: bors de stevie, piept de pui cu boboda

Vineri: bors de stevie, mancare de linte cu ceapa verde, salata de primavara

Sambata: placinta cu spanac si branza, friptura de vitel la cuptor, cu piure de cartofi si salata de varza noua

Duminica este a inspiratiei de moment, iar dimineata avem omleta sau oua fierte, ridichi, salata verde, cascaval/crema de branza, cereale, lapte, ceai, unt, gem.

Pentru desert, saptamana aceasta doar fructe proaspete si uscate, gem de caise, nuci. Nu m-am invrednicit ieri sa fac clatitele anuntate, caci era prea frumos afara si dusi am fost.

Sursa foto: „5aday salad”. Licensed under Public Domain via Wikimedia Commons – http://commons.wikimedia.org/wiki/File:5aday_salad.jpg#/media/File:5aday_salad.jpg

Mihaela Damaceanu

aprilie 27, 2015

Splendoare de aprilie in Bucurestiul inflorit

Aceasta postare participa la Miercurea fara cuvinte.

Mihaela Damaceanu

aprilie 22, 2015

Meniu mai leger, dupa Paste

Cred ca ar fi cazul de o reorganizare si de reluare a meniurilor, acum dupa Paste. Este necesar si din punct de vedere financiar, dar si pentru a programa o mancare mai usoara si mai sanatoasa.

De ultimul meniu pe care l-am scris, am reusit sa ma tin, ceea ce ma incurajeaza si pentru saptamana aceasta. Trebuie sa ajung repede in piata, pentru a fi sigura ca respect programarea.

Asadar:
Luni: supa de curcan cu mazare si spanac, limba cu masline

Marti: supa de curcan cu mazare si spanac, salata saseasca cu pipote si inimi

Miercuri: ciorba de fasole cu varza murata ( i-a placut foarte mult lui Mihnea, dar era si cu putina afumatura, in varianta „de dulce”), chiftelute de legume, salata de primavara( leurda, spanac, salata verde, ceapa, ridichi)

Joi: file de crap prajit, cu mujdei si mamaliguta

Vineri: ciorba de fasole cu varza murata, mancare de mazare, salata de cruditati

Sambata: salata cu avocado si leurda, pulpa de porc la tigaie, cartofi prajiti (un mic rasfat)

Duminica fac ce-mi trece prin cap, mie sau vreunuia din baieti, iar dimineata avem: oua fierte, ridichi, salata verde, branza, cereale, lapte, ceai, unt, gem.

Ca desert mai am cateva borcane cu compot de prune , gem de caise, nuci, fructe. Poate ma invrednicesc si de niste clatite, duminica.

Mihaela Damaceanu

aprilie 20, 2015

Jurnalul unei femei simple 6

Pentru astăzi(data/ora)…vineri 17.04.2015, ora 18,30

Afară… bate vantul destul de puternic, dar tot se poate spune ca natura sarbatoreste. O splendoare de

verde, amplificata de toate culorile florilor, a imbracat orasul si campurile. Si muntii si dealurile,

adica tot. Tot ce vedem in jur este verde proaspat, lumina si viata noua.

Sa tot stai afara si sa te tot plimbi.

Mă gândesc… cum functioneaza organismul ca un ceasornic superelaborat si cum stie chiar si cand sa isi ceara dreptul la odihna. In toti anii in care am lucrat in invatamant, niciodata nu m-am imbolnavit in timpul anului. Doar in vacante. Asa am patit si acum. Cand sa respir usurata ca toate treburile sunt in sfarsit aranjate si terminate, atunci si-a cerut drepturile si m-a pus la pat. Nu-i nimic, isi face si el numarul, isi revine apoi, si reluam firescul cotidian…

Sunt recunoscătoare… pentru primavara. Este anotimpul meu preferat, este vremea renasterii, a bucuriei si a frumusetii. Ce vreti mai frumos decat valul de mireasa al copacilor, explozia lalelelor, a narciselor si a copiilor ce invadeaza parcurile?

Din bucătărie…pauza. Mai sunt cateva urme ale sarbatorii si apoi trecem pe salate, sa ne inverzim si pe interior :))

Cu ce sunt îmbrăcată…cu un trening bleu-ciel…

Citesc…Nu mai citesc nimic. Nici macar bloguri nu am mai putut citi. Dar vin eu pe la voi, , repede, cum imi va permite spatele sa stau ceva mai multisor in scaun. Ieri am rezistat doar 20 de minute, m-am panicat ca nu o mai gasesc pe Irina, am promis ca revin si nu am mai putut, dar am apucat doar sa aflu unde este. Si Iuliana si-a schimbat casuta. Sa va fie cu noroc si bucurie, dragele mele!

Ceea ce aştept…a, ultima data asteptam primăvara, acum chiar sunt multumita cu ce am.

Rar se intampla sa nu asteptam ceva. Aproape permanent traim asteptand cate ceva. Ei, uite ca ma bucur sa traiesc cu bucurie, momentul prezent. Chiar nu astept altceva, as opri clipa in loc.

Ce mai meşteresc…nici de mesterit, nu mesteresc. Dar asa cum am scris mereu la acest capitol, am PLANURI. Mi-i mintea in general plina de frumoase planuri si intentii. Insa, acum traiesc momentul de relaxare si chiar si planurile-s mai departe.

Ascult...traficul strazii. Nu este nici pe departe prea muzical, nu stiu de ce nu ascult altceva. Imi lipseste un radio cantand in surdina.

În casă…aproape toate-s la locul. E frumusel.

Unul dintre lucrurile mele preferate...să calatoresc si sa admir campurile verzi si satele cu gospodariile titirisite, curatite si desigur, INFLORITE.

Unele planuri pentru sfârşitul săptămânii…daca cedeaza durerea din spate, as face ceva trebusoare prin casa si apoi as iesi in Herastrau. Dar eu stiu? Mihai zice ca trebuie sa stau locului cateva zile…

Aici este o imagine pe care doresc să o împărtăşesc: Va mai arat o magnolie. Alta, nu cea mai mare a Bucurestiului, dar tot in aceeasi zona si tot frumoasa.

Bine v-am regasit, dragele mele!

Incet-incet, trec sa va vad!

Mihaela Damaceanu

aprilie 17, 2015

Cea mai mare magnolie din Bucuresti

Nu pot eu sa afirm cu certitudine ca este cea mai mare magnolie a Bucurestiului, dar mie asa mi-a fost prezentata si laudata de doua prietene bune care o viziteaza anual. Dar de faptul ca este cea mai mare, cea mai spectaculoasa, frumoasa si inmiresmata, din ce am intalnit eu in viata, sunt absolut sigura. Noroc ca inainte de iuresul saptamanii trecute, am avut un drum de documentare prin apropiere astfel incat am tras o fuga pana la ea.

Asa floare deasa de ziceai ca si-a pus in minte sa nu mai lase pic de ram liber, asa parfum imbatator…nu am mai vazut si simtit vreodata. Rezultatul a fost ca in urmatoarea duminica, adica in superba dupa amiaza a Pastelui, mi-am luat baietii la picior si am mai facut o mica excursie si o sarja de fotografii. Avem deci doua zile, intai cu un cer acoperit si apoi cu unul splendid de albastru si o superba magnolie roz, explodand in floare langa floare langa floare.

Se gaseste intr-o curte de pe Mahatma Gandhi, prima straduta pe dreapta din Soseaua Kiseleff, mergand dinspre Arcul de Triumf catre Piata Victoriei.

Vizionare placuta!