Cred ca ar fi cazul de o reorganizare si de reluare a meniurilor, acum dupa Paste. Este necesar si din punct de vedere financiar, dar si pentru a programa o mancare mai usoara si mai sanatoasa.
De ultimul meniu pe care l-am scris, am reusit sa ma tin, ceea ce ma incurajeaza si pentru saptamana aceasta. Trebuie sa ajung repede in piata, pentru a fi sigura ca respect programarea.
Asadar:
Luni: supa de curcan cu mazare si spanac, limba cu masline
Marti: supa de curcan cu mazare si spanac, salata saseasca cu pipote si inimi
Miercuri: ciorba de fasole cu varza murata ( i-a placut foarte mult lui Mihnea, dar era si cu putina afumatura, in varianta „de dulce”), chiftelute de legume, salata de primavara( leurda, spanac, salata verde, ceapa, ridichi)
Joi: file de crap prajit, cu mujdei si mamaliguta
Vineri: ciorba de fasole cu varza murata, mancare de mazare, salata de cruditati
Sambata: salata cu avocado si leurda, pulpa de porc la tigaie, cartofi prajiti (un mic rasfat)
Duminica fac ce-mi trece prin cap, mie sau vreunuia din baieti, iar dimineata avem: oua fierte, ridichi, salata verde, branza, cereale, lapte, ceai, unt, gem.
Ca desert mai am cateva borcane cu compot de prune , gem de caise, nuci, fructe. Poate ma invrednicesc si de niste clatite, duminica.
Mihaela Damaceanu
Mihaelo, lasă-mi mie, spre binele tău, in ordinea zilelor:curcan, iar curcan, afumatura, crapul,porcul. Le impart, frățește, cu Mih !
O.K., de acord! Deci pentru tine pun si afumatura in ciorba de fasole!
Mie lasa-mi crapul prajit cu mujdei si mamaliguta. Ahhh!!!
Asa facem, pofta buna iti urez!
clatite facem si noi destul de des – dar cantitate mica, doar 4 adica doua pentru fiecare. Mie de o mamaliguta mi-e dor, uite ca acum mi-ai adus aminte si cu prima ocazie cand imi vin fetele (pentru ca Helmut nu manânca asa ceva!) voi face un castron de mamaliguta si vom manca asa ca de obicei: mai intai un castronel cu lapte si mamaliguta, apoi o lingura buna de mamaliga, cu brânza telemea rasa si doua lingurite de smântana 🙂 hmmm, ia sa-mi sun fetele!
pup. Un start bun in noua saptamâna, draga mea :-*
O.K. ( Cred că știi istoria luiO.K.:în Resbelul Civil, după bătălii, se afișau, pe panouri, morții. În caz că nu era niciunul, consemnau, prescurtat–0.K.=0 killed, adică, pe-a noastră,–zero morți!
Așa a ajuns și la afumătura ta din fasole! Mulțam!
Trec pe la tine joi ! Dacă faci clătite, vin și duminică ! ☺
Cu lapte chiar nu am mai mancat nici eu de tare multa vreme, merci de idee! Dar cu branza si smantana consum destul de des, uneori mai pun si un ou ochi.
Da, da, chiar te rog! Te astept cu mare drag! Sau facem un blog meet si le gatesc pe toate odata!
Clatite fac si eu foarte des,ne plac la toti…cred ca am sa fac si eu un meniu saptamanal,mi-ar fi mult mai usor,sa vedem….O saptamana minunata!
Vin joi in vizita!:)
Ah, iar ma simt pe aratura, ca nu stiu ce mancam maine 🙂